万里长江第 一 城，寻味宜宾烟火气｜8 大必尝特色美食全攻略

宜宾，坐拥金沙江、岷江、长江三江汇流的灵秀，是 “万里长江**城”，也是藏在川南的美食秘境。这里的美食兼容并蓄，既有大山的醇厚，又有江水的清润，更有千年传承的非遗匠心与市井烟火的鲜活。从清晨街头的燃面香，到古镇里的薄切白肉，从夏日解暑的凉糕，到软糯香甜的猪儿粑，每一口都是宜宾独有的味道，今天就带你沉浸式打卡宜宾 8 大必吃特色美食。

李庄白肉

李庄白肉是宜宾传统名菜，以“选料精、火候准、刀工绝、调料香”闻名。

宜宾燃面

宜宾燃面是四川传统名小吃，因“油重无水、点火即燃”得名，2011年入选四川省非物质文化遗产名录。